ご挨拶

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コロナ禍の中、いろいろな事がありましたが、沢山の方々と良縁を賜り、
「割烹 舟」を9月22日に開店致します。
これも一重に皆様のおかげでございます。

日本の四季を彩る、旬の素材をいかした、割烹スタイルのお料理を提供致します。
お客様が日常を忘れ、「至福のひと時」をお過ごしいただける、
お料理と京の心でお迎えさせていただきます。

皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます。
吉日割烹 舟 舟木 隆郎

店主舟木 隆郎

1987年 東京都葛飾区に生まれる。
東京、京都にて、約15年間、日本料理について学ぶ。
2021年9月 京都にて「割烹 舟」開店。